BOTTEGA MASCADELLI

Viale Pasubio 6, 20154 MILANO (MILANO)

PIZZERIE

Bottega Mascadelli

Facciamo "pizza in pala naturale" con impasto maturato 48 ore con lievito madre, per garantirvi una pizza leggera, sana che non "gonfia".

Lavoriamo anche impasti misti di grano a base farro, orzo, segale, avena, semi di lino, semi di girasole e semi di sesamo.

Usiamo solo olio extravergine di oliva a crudo, mai in cottura.
Usiamo solo latticini freschi e materie prime naturali di qualità.